Жилой комплекс "Северная Долина". Санкт-Петербург. Парнас.

Мультиварка

Правила форума
Запрещены рекламные объявления. Доска объявлений находится здесь.

Re: Мультиварка

Сообщение vlad-trans » 14 фев 2014, 11:47

Я вот читаю эту ветку - и не понимаю: а духовка-то в электроплите зачем нужна?
И вообще - зачем нужна плита тыщ за 20 000, если абсолютно всё можно сделать в мультиварке? :))
Эх, хозяйки... Скоро все разучимся делать сами... борщи там и прочие вареники с вишней..)
Держи сердце веселым и чистым, высоко над земными юдолями!
Аватар пользователя
vlad-trans
 
Сообщений: 890
Зарегистрирован: 23 янв 2012, 23:22
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 16 раз.
Пол: м
Корпус (строительный номер): 2
Очередь строительства: 4

Re: Мультиварка

Сообщение Юлия » 14 фев 2014, 13:28

Вареники тоже можно делать на пару в мультиварке. 8-) Ну а борщ уже года 3 только в мультиварке делаю на режиме "Тушение". :)
Аватар пользователя
Юлия
Администратор
 
Сообщений: 19108
Зарегистрирован: 22 июн 2010, 15:12
Благодарил (а): 3897 раз.
Поблагодарили: 2855 раз.
Пол: ж
Адрес дома: ул. Михаила Дудина, д. 25/2 (9 корпус 1 очереди)
Корпус (строительный номер): 9

Re: Мультиварка

Сообщение vlad-trans » 14 фев 2014, 14:05

Всё... приплыли...
Где же моя добрая хозяюшка у русской печки, в красивом переднике, достающая противень с румяными пирогами? Пропала Русь.. )
Держи сердце веселым и чистым, высоко над земными юдолями!
Аватар пользователя
vlad-trans
 
Сообщений: 890
Зарегистрирован: 23 янв 2012, 23:22
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 16 раз.
Пол: м
Корпус (строительный номер): 2
Очередь строительства: 4

Re: Мультиварка

Сообщение Lotus » 14 фев 2014, 14:22

Русская печь теперь зовётся мультиваркой
Аватар пользователя
Lotus
 
Сообщений: 63
Зарегистрирован: 12 сен 2012, 08:34
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пол: м
Адрес дома: ул. Фёдора Абрамова, д. 8 (2, 3 и 4 корпуса 4 очереди)
Корпус (строительный номер): 4
Очередь строительства: 4

Re: Мультиварка

Сообщение vlad-trans » 14 фев 2014, 14:47

Lotus писал(а):Русская печь теперь зовётся мультиваркой

:lol:

Скорее, теперь "жена" и "мультиварка" - синонимы. :)
Держи сердце веселым и чистым, высоко над земными юдолями!
Аватар пользователя
vlad-trans
 
Сообщений: 890
Зарегистрирован: 23 янв 2012, 23:22
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 16 раз.
Пол: м
Корпус (строительный номер): 2
Очередь строительства: 4

Re: Мультиварка

Сообщение Alisaforyou » 14 фев 2014, 14:58

Может кто сориентирует по новым моделям мультиварок?? У кого что... лучше хуже...
Прочитала тему но больше рецептов вынесла для себя))
Аватар пользователя
Alisaforyou
 
Сообщений: 869
Зарегистрирован: 27 авг 2012, 10:09
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пол: ж
Корпус (строительный номер): 2
Очередь строительства: 4

Re: Мультиварка

Сообщение Lotus » 14 фев 2014, 15:10

Я вот периодически склоняюсь к тому, что на первое время, пока кухню будут делать, возможно, придётся взять мультиварку. Хотя плита привычнее и, например, для индийской кухни, где сначала надо пряности обжаривать в топлёном масле, мультиварка будет неприменима, имхо.
Аватар пользователя
Lotus
 
Сообщений: 63
Зарегистрирован: 12 сен 2012, 08:34
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пол: м
Адрес дома: ул. Фёдора Абрамова, д. 8 (2, 3 и 4 корпуса 4 очереди)
Корпус (строительный номер): 4
Очередь строительства: 4

Re: Мультиварка

Сообщение Igor27 » 14 фев 2014, 15:18

Alisaforyou писал(а):Может кто сориентирует по новым моделям мультиварок?? У кого что... лучше хуже...

При выборе бытовой техники руководствуюсь правилом - если это делает Panasonic, и цена устраивает, то это - оптимальный выбор) Промахов пока не было, в т.ч. и с мультиваркой, ну а по цене что Юля выше приводила это вообще подарок)) Правда халяву похоже прикрыли уже)
Igor27
 
Сообщений: 1734
Зарегистрирован: 15 мар 2012, 13:42
Благодарил (а): 46 раз.
Поблагодарили: 308 раз.
Корпус (строительный номер): 6

Re: Мультиварка

Сообщение Alisaforyou » 14 фев 2014, 15:27

Меня в панасонике мучает вопрос отсутствия 100500 программ)) нужны ли они... и как без них..
Аватар пользователя
Alisaforyou
 
Сообщений: 869
Зарегистрирован: 27 авг 2012, 10:09
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пол: ж
Корпус (строительный номер): 2
Очередь строительства: 4

Re: Мультиварка

Сообщение Sam » 14 фев 2014, 15:27

Lotus писал(а): например, для индийской кухни, где сначала надо пряности обжаривать в топлёном масле, мультиварка будет неприменима, имхо.


Да ничего подобного! В мулитварке можно жарить.
Аватар пользователя
Sam
Модератор
 
Сообщений: 2885
Зарегистрирован: 22 июн 2010, 17:09
Откуда: Ленинград
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Адрес дома: ул. Михаила Дудина, д. 25/2 (9 корпус 1 очереди)
Корпус (строительный номер): 9

Re: Мультиварка

Сообщение ProstoMarinka » 14 фев 2014, 15:31

Lotus писал(а):например, для индийской кухни, где сначала надо пряности обжаривать в топлёном масле, мультиварка будет неприменима, имхо.

Почему же? Обжарка отлично получается на режиме Выпечка ( по крайней мере для Панасоника), я именно так и пассирую овощи:)
Аватар пользователя
ProstoMarinka
Житель
 
Сообщений: 90
Зарегистрирован: 13 сен 2011, 12:51
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пол: ж
Адрес дома: ул. Николая Рубцова, д. 12 корп. 1 (7-й корпус 3 очереди)
Корпус (строительный номер): 7
Очередь строительства: 3

Re: Мультиварка

Сообщение ProstoMarinka » 14 фев 2014, 15:42

Alisaforyou писал(а):Меня в панасонике мучает вопрос отсутствия 100500 программ)) нужны ли они... и как без них..

В новой моделе Панасоника стало больше программ. Там и режим Йогурт появился, и Мультиповар. Другой вопрос: а нужны ли они, эти 100500 программ?:) По своему опыту могу сказать, что использую в основном Выпечку, Тушение и Молочные каши. Остальные используются крайне редко. Хотя вот функция Мультиповар,скорее всего, и полезная вещь. Хотя со временем уже начинаешь понимать, на какой программе, с какой мощночстью нагревает и уже просто переключаешься между ними и все:)
Одно могу сказать точно: мультиваркой я довольна и она нас очень спасала, пока не было плиты. Да и сейчас, с плитой, она не стоит без дела:)
Аватар пользователя
ProstoMarinka
Житель
 
Сообщений: 90
Зарегистрирован: 13 сен 2011, 12:51
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пол: ж
Адрес дома: ул. Николая Рубцова, д. 12 корп. 1 (7-й корпус 3 очереди)
Корпус (строительный номер): 7
Очередь строительства: 3

Re: Мультиварка

Сообщение Юлия » 14 фев 2014, 18:40

Да, цены уже изменились. Я свою старую покупала за 4900 в Интернет-магазине 4 года назад, в обычных они стояли по 6,5-7 т.р. :mshok: . Хотела уже покупать за ту цену, которая сейчас, а тут такой подарок. 8-)

ProstoMarinka писал(а):Хотя со временем уже начинаешь понимать, на какой программе, с какой мощночстью нагревает и уже просто переключаешься между ними и все

Это точно.

Слева 3 автоматические программы ("Греча" для круп, "Плов" и "Молочная каша"), которые автоматически все делают сами, нужно только загрузить продукты и включить.

Справа Выпечка, Тушение и Варка на пару, которые отличаются по мощности и выставляемому времени.

Тушение - самый слабый режим, я им пользуюсь для тушения мяса и овощей, приготовления супов. Если нужно побыстрее, то сначала на Выпечке довожу до кипения, а потом переключаю на режим Тушения (самая часто используемая мною комбинация).

Выпечка (средний режим) для выпечки и поджаривания (с открытой крышкой), быстрого разогрева. Я пеку коржи для торта, запеканки, шарлотки. Жарится дольше, чем на сковородке, но есть плюс - не разбрызгивается.

Варка на пару (самый мощный режим) используется по прямому назначению. Мясо и рыбу готовлю в фольге (выстилаю пароварочную вставку, выкладываю котлеты/мясо/рыбу и сверху прикрываю еще одним куском фольги - это чтобы конденсат не капал, получается "в собственном соку"). Я даже яйца приспособилась на этом режиме "варить" в пароварочной вставке - 15 минут и готово. 8-)
Аватар пользователя
Юлия
Администратор
 
Сообщений: 19108
Зарегистрирован: 22 июн 2010, 15:12
Благодарил (а): 3897 раз.
Поблагодарили: 2855 раз.
Пол: ж
Адрес дома: ул. Михаила Дудина, д. 25/2 (9 корпус 1 очереди)
Корпус (строительный номер): 9

Re: Мультиварка

Сообщение Фрекен Бок » 14 фев 2014, 19:38

Юлия, а можно чуть подробней: как варите яйца? т.е. внизу вода, яйца - в посудине с дырками?
(а то мне недавно посоветовали яйца в микроволновке приготовить...)
Аватар пользователя
Фрекен Бок
Житель
 
Сообщений: 3218
Зарегистрирован: 07 июл 2012, 00:29
Благодарил (а): 322 раз.
Поблагодарили: 462 раз.
Корпус (строительный номер): 3

Re: Мультиварка

Сообщение Ерош-ка » 14 фев 2014, 21:38

мультиварку свою тоже люблю, кстати панасоник, и тоже надеялась ею обходиться первое время пока нет нормальной плиты и духовки, но мЯчты о полноценной плите, а тем более духовке я не теряю! Мне их ТОЧНО не хватает, я уже в этом убедилась. Например, мы очень любим делать из слоеного теста "Жулики" (такие булочки прослоенные сахаром), так вот в мульте у меня не получилось слоеное тесто :( и отбивную из свинины мультя не прожаривает так, как бы это получилось на плите, и творожная запеканка в духовке у меня лучше получалась нежели в мультиварке.
В общем то на этом список МОИХ претензий закончен, и слава Богу, в остальном она умничка! и бульончики, и кашка, и овощи отварить, и плов :good:
P.S. вещь нужная, но не незаменимая, я её покупала для дачи.
Ерош-ка
 
Сообщений: 166
Зарегистрирован: 04 мар 2012, 00:17
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пол: ж
Адрес дома: ул. Заречная, д. 25 (10-й корпус 3 очереди)
Корпус (строительный номер): 10
Очередь строительства: 3

Re: Мультиварка

Сообщение Юлия » 14 фев 2014, 23:43

etogala писал(а):Юлия, а можно чуть подробней: как варите яйца? т.е. внизу вода, яйца - в посудине с дырками?

Да, внизу вода, яйца в пароварочной вставке, режим 15 минут варки на пару.

(а то мне недавно посоветовали яйца в микроволновке приготовить...)

Жестоко... crazy У нас есть специальный контейнер для "варки" в микроволновке, но содержимое все равно взрывается. :cry:
Аватар пользователя
Юлия
Администратор
 
Сообщений: 19108
Зарегистрирован: 22 июн 2010, 15:12
Благодарил (а): 3897 раз.
Поблагодарили: 2855 раз.
Пол: ж
Адрес дома: ул. Михаила Дудина, д. 25/2 (9 корпус 1 очереди)
Корпус (строительный номер): 9

Re: Мультиварка

Сообщение yanatt » 15 фев 2014, 01:16

vlad-trans писал(а):Я вот читаю эту ветку - и не понимаю: а духовка-то в электроплите зачем нужна?
И вообще - зачем нужна плита тыщ за 20 000, если абсолютно всё можно сделать в мультиварке? :))
Эх, хозяйки... Скоро все разучимся делать сами... борщи там и прочие вареники с вишней..)

Вот я тоже задумалась зачем мне плита и духовка, которые жрут столько энергии))) 2 месяца пользуюсь только мультиваркой и дело не только в удобстве, а в качестве готовки):D) Такие бисквиты получаются высокие!!:D А борщ, а мясо!!! У меня последний Панасоник - это чудо девайс!!!
yanatt
Реклама!
 
Сообщений: 739
Зарегистрирован: 07 окт 2012, 11:03
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пол: ж
Корпус (строительный номер): 2
Очередь строительства: 5

Re: Мультиварка

Сообщение Фрекен Бок » 15 фев 2014, 07:44

Юлия писал(а):
etogala писал(а):(а то мне недавно посоветовали яйца в микроволновке приготовить...)

Жестоко...:cry:

Не, ну в воде, конечно! -) просто я ждала, пока вода закипит в СВЧ, а уж в ней яйца сварятся. А оказывается яйца варятся сами по себе за 4-5 минут! Хотя вода не кипит.
Вобщем, первый раз, пока вода закипела+варка5 минут - они пожарились внутри!-)) но не лопнули, потому что в воде.
Аватар пользователя
Фрекен Бок
Житель
 
Сообщений: 3218
Зарегистрирован: 07 июл 2012, 00:29
Благодарил (а): 322 раз.
Поблагодарили: 462 раз.
Корпус (строительный номер): 3

Re: Мультиварка

Сообщение botpride » 15 фев 2014, 08:28

Юлия писал(а):У нас есть специальный контейнер для "варки" в микроволновке, но содержимое все равно взрывается. :cry:

http://otvet.mail.ru/question/34038808
:D
botpride
 
Сообщений: 7816
Зарегистрирован: 17 дек 2013, 07:25
Благодарил (а): 755 раз.
Поблагодарили: 2731 раз.
Пол: м
Корпус (строительный номер): 2
Очередь строительства: 5

Re: Мультиварка

Сообщение Ерош-ка » 15 фев 2014, 09:33

yanatt писал(а):
vlad-trans писал(а):Я вот читаю эту ветку - и не понимаю: а духовка-то в электроплите зачем нужна?
И вообще - зачем нужна плита тыщ за 20 000, если абсолютно всё можно сделать в мультиварке? :))
Эх, хозяйки... Скоро все разучимся делать сами... борщи там и прочие вареники с вишней..)

Вот я тоже задумалась зачем мне плита и духовка, которые жрут столько энергии))) 2 месяца пользуюсь только мультиваркой и дело не только в удобстве, а в качестве готовки):D) Такие бисквиты получаются высокие!!:D А борщ, а мясо!!! У меня последний Панасоник - это чудо девайс!!!

индукционные варочные панели берут мало энергии :)
Ерош-ка
 
Сообщений: 166
Зарегистрирован: 04 мар 2012, 00:17
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пол: ж
Адрес дома: ул. Заречная, д. 25 (10-й корпус 3 очереди)
Корпус (строительный номер): 10
Очередь строительства: 3

Пред.След.

Вернуться в Выбираем технику, мебель и прочее для дома

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1