Варочная панель

[Юлия]

Я не просчитывала, но думаю, что да, т.к. на старой квартире с появлением мультиварки у меня резко снизились счета за электроэнергию, а в этой квартире при большем объеме готовки выросли незначительно (работает еще посудомойка, духовка и вытяжка). Счета за двушку с 3 проживающими, постоянно работающем одном компьютере, большом аквариуме со всем оборудованием, телевизором, стиралкой, посудомойкой и остальной техникой на кухне около 500 рублей.

[Ivanski]

Как оказалось, индукционная плита еще гораздо экономнее с точки зрения расхода электричества. Счета стали приходить значительно меньше.

Да, но для индукционной плиты нужно особенную посуду покупать. Затраты на электричество не окупятся.

[Юлия]

Да ладно, я осенью купила набор посуды в ИКЕА за 450 (кастрюлька на 3 литра с крышкой и 2 ковшика), пока пользуюсь только кастрюлькой. Сковорода да, дорогая Тефаль, но она того стоит (мне ее подарила подруга), для меня идеальная, крышка подошла от старой сковороды.

[Ivanski]

Юля, а готовка как на обычной электроплите?

[Юлия]

Да, только реагирует быстрее, при отключении сразу перестает кипеть. Разве что гул поначалу немного напрягает.

[Ivanski]

Спасибо за ответ У меня обычная стеклокерамика.

[agm6662]

Как оказалось, индукционная плита еще гораздо экономнее с точки зрения расхода электричества. Счета стали приходить значительно меньше.

Да, но для индукционной плиты нужно особенную посуду покупать. Затраты на электричество не окупятся.

Ерунда, посуда не такая уж и особенная. Подходит все что магнитится. Фактически только алюминиевая не годится. Обычные чугунные сковородки нормально работают.

Для меня главное достоинство индукционной плиты - ей может пользоваться человек, привыкший к удобствам газовой. Обычная электроплита, даже стеклокерамика, бесит своей тормознутостью.

[Юлия]

Обычные чугунные сковородки нормально работают.

Обычные чугунные не проверяла, а так прошлась с магнитом, магнитились только те, на которых была отметка, что подходят для индукционных. Еще нужно учитывать диаметр круга рабочей поверхности плиты и дна посуды. В ИКЕА были недорогие сковородки для индукционных плит.

[Фрекен Бок]

У меня на индукции работают ВСЕ эмалированные кастрюли! И эмалированный ковшик емкостью 1 литр, разогреваем в нем супы.
Для любителей кофе в турке: в супермаркетах есть такие эмалированные турки для кофе, отечественные, прекрасно работают на индукции. Диаметр дна маловат, но конфорка реагирует-)
И да, про чугун тоже слышала, но мне кажется, это слишком большая нагрузка на панель.

[agm6662]

В общем, почти все годится: эмалированное, чугунное, нержавейка. Есть даже алюминиевые сковородки со стальным дном, тоже подходят. На них есть маркировка для индукции, или магнитом можно проверить.

Если панель выдерживает полную 5-литровую кастрюлю, то чугунная сковородка для нее не нагрузка.

[Richard]

А еще есть специальные адаптеры для индукционных плит (для использования даже алюминиевой посуды). По факту - это просто стальной блинчик с ручкой. И стоит недорого и старая посуда еще послужит.

[Фрекен Бок]

У меня от такого блинчика темнеет конфорка (поверхность белая), остаются желто-коричневые пятна, отходят с трудом.

[Richard]

У меня от такого блинчика темнеет конфорка (поверхность белая), остаются желто-коричневые пятна, отходят с трудом.

Этот блинчик такой же, как мог быть на любой посуде для индукционных плит. Вероятно всего - блинчик именно этого производителя такой попался.

[DvGo]

По факту - это просто стальной блинчик с ручкой. И стоит недорого и старая посуда еще послужит.

И энергоэффективность индукционки понизит, и время на прогрев добавит...
Индукция греет саму посудину, а блин-посредник - ещё и кухню отапливает.
P.S. На ковшике с фотки год выпуска выгравирован?

[Destr]

А еще есть специальные адаптеры для индукционных плит (для использования даже алюминиевой посуды). По факту - это просто стальной блинчик с ручкой. И стоит недорого и старая посуда еще послужит.

Данная штуковина крайне не рекомендуется.

[Фрекен Бок]

Вероятно всего - блинчик именно этого производителя такой попался.

Тоже склоняюсь к такой версии, тем более ориентируясь на цену. Этот (маленький, Д-22 см) 800 рупий в Максидоме.

Вот я тоже про то, что не рек-ся, слышу.

[Richard]

По факту - это просто стальной блинчик с ручкой. И стоит недорого и старая посуда еще послужит.

И энергоэффективность индукционки понизит, и время на прогрев добавит...
Индукция греет саму посудину, а блин-посредник - ещё и кухню отапливает.

Я в этом нисколько не сомневаюсь - эффективность с блинчиком будет ниже. Т.к. в специализированной посуде такой блинчик "встроен" и теплопередача будет выше. Блинчики нужно тоже правильно подбирать по размеру (посуды/конфорки).

А вот на счет того, что "не рекомендуется". Не могу найти логичного объяснения - как это может негативно повлиять на индукционную плиту.

P.S. На ковшике с фотки год выпуска выгравирован?

Да, на фото выгравирован год выпуска, причем самой индукционной плиты

[Резидент СД]

В высокоэтажном домостроении, где по современным пожарным нормам запрещен газ, встает актуальным вопрос о выборе электроплиты. Я не знаю, была ли подобная тема или нет. Сам задумываюсь о приобретении индукционной варочной панели в новую квартиру в 9й очереди. (для тех, кто не знает это электроплита нагревающая посуду индуцированными вихревыми токами, главные преимущества над другими плитами в безопасности, быстром нагреве, экономности и более высоком КПД, тут гугл в помощь).
Панели не дешевые сами по себе, а в комплексе с духовыми шкафами так вообще удар по кошельку для новосёла.
Если есть знатоки, то каким образом совместить купленную варочную панель со своими габаритами с новой кухней, или, что надо знать покупая кухню, если варочная панель была приобретена ранее? Я так думаю потребуются какие-то отдельные работы на заказ под встраиваемые поверхности и установку с подключением панели?
У Ikea слышал есть уже готовые кухни со встроенной и. плитой по приличной цене, при том, что и. плита не самая лучшая

[Bobroff]

то каким образом совместить купленную варочную панель со своими габаритами с новой кухней, или, что надо знать покупая кухню, если варочная панель была приобретена ранее?

Все варочные панель врезаются в столешницы, никакой проблемы в этом нет ни при самостоятельной установке (если есть электролобзик) ни тем более проф. сборщикам кухонь. Так что выбирайте ту панель, что Вам подходит и радуйтесь.

[DvGo]

Разметить равноудаленно от торцов столешнницы (по глубине), зайти сверлом, дальше - лобзиком.
Под индукционкой оставить 5-10см места согласно инструкции, либо разместить под ней ящики - и место не пропадает, и вентиляции ничто не мешает.