Северная Долина

**Юлия** » 16 янв 2014, 21:01

В продолжение из другой темы.

Обсуждаем и делимся рецептами. 8-)

**Baralgin** » 16 янв 2014, 21:58

Интересный нажористый борщец мне подали сегодня вечером в неприметной кафешечке в Смоленске. Всего один дополнительный неканонический ингредиент - красный болгарский перец добавил цвет гуще и придал приятную пикантность вкусу.

**Юлия** » 16 янв 2014, 22:17

Я тоже в сезон часто добавляю для разнообразия. Иногда еще и чеснок.

**Nikolanna2** » 16 янв 2014, 23:42

А я всегда добавляю стручок красного острого перца, варится вместе с мясом. В сочетании со сладким вкусом морковки и свёклы и кислым вкусом помидоров и капусты, да еще фасоль, зелень, картошечка - вкусно необыкновенно, просто не оторваться!!! Варю его всегда большую кастрюлю и чтоб "ложка стояла"

**andreyxp** » 17 янв 2014, 00:01

Nikolanna2 писал(а): кислым вкусом помидоров

Фиг знает, а если свежие помидоры попровать положить?

**Фрекен Бок** » 17 янв 2014, 04:24

Я в борщ только свежие и кладу, у них есть приятная природная кислинка. Пару-тройку помягче выбираю, тру на терке (в идеале) или мелко режу - и прямо в бульон.

**kirill873** » 17 янв 2014, 05:50

Nikolanna2 писал(а):А я всегда добавляю стручок красного острого перца, варится вместе с мясом. В сочетании со сладким вкусом морковки и свёклы и кислым вкусом помидоров и капусты, да еще фасоль, зелень, картошечка - вкусно необыкновенно, просто не оторваться!!! Варю его всегда большую кастрюлю и чтоб "ложка стояла"

У вас все шкафы собраны?

**katesa** » 17 янв 2014, 08:05

kirill873 писал(а):У вас все шкафы собраны?

Видимо, да. :lol:

Ахахахах, вот поэтому и борщ такой наваристый, и видно, что с опытом приготовленный.

**Макар Семашко** » 17 янв 2014, 08:08

Какая тема!

Я, вот, тоже позавчера борщ сварил. Шкафы все собраны. :-)

**Аля** » 17 янв 2014, 08:11

Может Вам чем- нибудь помочь? И борщика достанется!

**Макар Семашко** » 17 янв 2014, 08:12

Аля писал(а):Может Вам чем- нибудь помочь?

Спасибо. У меня все есть. Даже борщик. Могу завтра привезти на пробу.

**Аля** » 17 янв 2014, 08:14

Макар! А Вы в гости хотите или что-нибудь поделать?

**Макар Семашко** » 17 янв 2014, 08:15

В гости заедем. Делать ничего не буду. Шабат, однако.

**Аля** » 17 янв 2014, 08:18

Вот тебе и помощники!

**andreyxp** » 17 янв 2014, 09:35

Макар Семашко писал(а):В гости заедем.

Макар а Вас много?

**katesa** » 17 янв 2014, 09:38

А я думала, ты рецепт борща своего написал. :lol:

**andreyxp** » 17 янв 2014, 09:42

Я тоже думал, что пригласят на новую кухню, а вон оно как...

**katesa** » 17 янв 2014, 09:46

Вот, все и думают, когда куда кого пригласят, только у всех еще ничего не готово: ни кухня, ни борщ, ни ремонт в квартире.

**Макар Семашко** » 17 янв 2014, 09:53

andreyxp писал(а):
Макар Семашко писал(а):В гости заедем.

Макар а Вас много?

Я один такой. А в гости мы с женой поедем. :-)

**Аля** » 17 янв 2014, 11:22

Во! А я то размечталась, что один придет, да еще и борщ вкусный принесет.

Северная Долина

Борщи и прочее

Борщи и прочее

Re: Борщи и прочее

Re: Борщи и прочее

Re: Борщи и прочее

Re: Борщи и прочее

Re: Борщи и прочее

Re: Борщи и прочее

Re: Борщи и прочее

Re: Борщи и прочее

Re: Борщи и прочее

Re: Борщи и прочее

Re: Борщи и прочее

Re: Борщи и прочее

Re: Борщи и прочее

Re: Борщи и прочее

Re: Борщи и прочее

Re: Борщи и прочее

Re: Борщи и прочее

Re: Борщи и прочее

Re: Борщи и прочее

Кто сейчас на форуме